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La terra è benigna, mite, indulgente, ed alle richiedenze dei mortali serva continua; quante cose, costretta,
produce, quante altre spontaneamente distrugge, quanti profumi, sapori, succhi, sensi, e colori ci offre! Con quanta onestà
ci rende i tesori che a lei affidiamo! Quante cose per utile nostro essa alimenta. (Gaio Plinio Secondo)
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